ESTRUCTURA DE UN HOTEL PEQUEÑO, MEDIANO Y GRANDE

ESTRUCTURA DE UN HOTEL

ESTRUCTURA DE UN HOTEL PEQUEÑO.- 

Por lo general aquí se agrupa a los establecimientos de hasta 50 habitaciones, pero esto varia según el país. Están administrados por sus propios dueños o por su familia.

El personal de mantenimiento puede integrar el personal del hotel, dependiendo directamente del director/gerente, o ser personal contratado específicamente para una reparación a realizar.

ESTRUCTURA DE UN HOTEL MEDIANO.- 
Dispone entre 150 y 300 habitaciones. Poseen en la mayoría de los casos, gerentes profesionales, cuya cantidad depende de la organización del mismo

 

ESTRUCTURA DE UN HOTEL GRANDE.- 

Cuenta con mas de 300 habitaciones. Su organización refleja claramente la complejidad, diferenciándose dos grandes áreas: la administrativa y la operativa. Su categoría siempre es muy alta, brinda calidad y cantidad de servicios.

Fuente: Di Muro Perez, L. (2012). En Manual Practico de Recepcion Hotelera (2a. ed., pág. 224). Mexico: Trillas.